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外食貯金を使って寿司


さて、先週のお寿司屋さんを振り返ろう(*´ω`)o


※かつ家では夫婦それぞれ月1万円ずつ出し合い、
外食貯金をし、普段使い出来ないアッパーなお店を
堪能している。何故なら食いしん坊だから( *´艸`)
心底楽しんでるので無駄遣いとは思わない(人´∀`)





では…スタート!



ここのお寿司屋さんはね

殿さんお気に入りのグルメブロガーさんの
記事を見て行くことを決めたのよね。

寿司 匠系列の新しいお店ね。

握り、刺身が交互に出てくるスタイル。


最初に海ぶどうと海藻をポン酢で頂いて

1品目から殿さんが達広と比べてみたいと
言っていた春日鯛の昆布締め握りが出て来たわね。

そして佐島の新ワカメをカツオ昆布出汁で。
このワカメがホッコリさせてくれたわ~

墨烏賊握り


この後
大将に写真を了承して貰ったわ。勿論、無音よ。

全部撮れてはないけど

このカキ、オリーブオイルとブラックペッパー、
レモンで頂くのよ👀これを頂いちゃったら、
かつひみはビールの後に白ワインね。



毛蟹の手巻き寿司




上の、メジマグロ おろし玉葱のせ
これ美味しかったわ( *´艸`)
下は、サヨリの握り
うーん…シャリがデカイ…
これは好みの問題ね。



上が、茶碗蒸し。この量がいいわね( *´艸`)
下が、鯵の海苔巻き


だんだん順番がまちまちなんだけど…


上が、芝海老 マグロの酒盗のせ
下が、北寄貝



上が、煮烏賊
下が、小肌握り





右下が、帆立の肝をごま油で
左下が、太刀魚焼き
上が、金目鯛の昆布締め握り



上が、えぼ鯛のスモーク握り。本当にスモーク笑
下が、うにご飯の上にフグの白子焼き
これ美味しかったなぁ( *´艸`)



上が、マグロ漬け握り。
下が、白魚軍艦。





上が、あん肝を煮大根でサンド
下が、真鯛握り


上が、車海老握り
下が、蛤握り


上が、中トロ握り
下が、鯵の棒鮨。シャリが(:D)| ̄|_💧



上が、閖上の赤貝握り
下が、卵

写真はないけど、殿さんは干瓢巻きを貰って、
これがまたシャリが多くてワサビが効いてて💧
かつひみはギブアップ



所々で、箸休めのメロンの浅漬けや、
ザーサイ浅漬け、べったら漬けが出て来たわ。


ビールの後に殿さんが飲んだ日本酒はこちら。







かつひみは次の日が早出だったから
最後まで白ワインを。
ビールの後に3杯位飲んだかな?



さて、感想だけど…
もうこれはほんと好みの問題なのかと。

お店の感じはとても居心地がよく、
そして大将も気さくで楽しかったのだけども。
そしてネタもとても美味しかった。

ただ、かつ家はやっぱりシャリが小さめが好きで
そうお願いすればいいだけの事なんだけど、
ここの大将はシャリが大きいのが拘りだと
そう仰ってたので、お願いしなかったのよね。

それと酢飯の酢の感じとか、
あと、出てくる速さとか…
速さはね、遅かったのではなくて速かったのね。
なんだろう?これも相性だと思うけど、
余韻にもうちょっと浸りたいというか…
達広では速くも遅くも感じた事なくて
いつも絶妙な感じで出てくるなって感動があって…

それで達広よりやや高めのお値段で…

何だろう…総合的に、
やっぱり達広に行きたくなったなっていう
そんな感じだったかな(*´ω`)o


でも、これも行ってみないとわからないわけで
やっぱり高いお値段払っても
行ってみて良かったわ( *´艸`)♡


これも一期一会ね♡




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[ 2017/02/06 ] 外食貯金を使って | TB(0) | CM(-)

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